설 명절이 코앞에 다가왔습니다. 제수용품을 미리 준비하려는 사람들로 시장은 벌써 북적입니다. 차례상에 반드시 올라가는 과일이 있는데 바로 대추, 밤, 감, 배가 그렇습니다. 차례상에 올라가는 과일 4총사에 대해 여러가지를 소개하고자 합니다.   

약방의 감초. 왕을 상징. 대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 속담이 있을 정도로 노화방지에 좋으면서 우리 몸에 두루 좋다는 대추. 설에는 건대추를 상에 올린다.  

□ 좋은 대추 고르는 요령

○ 알이 굵고 크며 꼭지가 붙어 있는 것.

○ 껍질이 갈라지지 않고 크기가 일정한 것.

○ 너무 쭈글쭈글하지 않고 상처가 없는 것.

밤

□ 차례상에 올리는 의미

  밤은 한 송이에 보통 씨알이 세 톨이 들어 있어 3정승을 상징한다고 합니다. 그래서 조상님들은 밤을 차례상에 올려 후손이 잘되기를 빈 것이지요.

□ 우리 몸에 좋은 이유

  밤에는 당질, 단백질, 지방, 비타민 그리고 무기질 등의 영양소가 균형있게 들어 있는 완벽한 식품입니다. 그래서 병을 앓고 난 사람이나 어르신, 어린이에게 적합한 자양강장 식품입니다.

  밤에는 비타민C가 많이 들어 있어 세포를 튼튼히 하고 감기, 빈혈을 예방하며, 피부미용에 좋습니다. 또한, 신장의 기능을 강화해 주고 위와 장을 튼튼하게 해줍니다.

  밤에는 칼륨도 풍부하게 들어 있어 피로회복이나 고혈압에도 도움이 되고, 어린아이들에게 부스럼이 났을 때 생밤을 씹어서 붙여주면 효과가 있습니다.

  또 생밤은 차멀미를 예방하는 기능이 있어 귀성길 자녀들에게 미리 먹여두는 것도 도움이 되며, 말린 밤나무 잎을 면 주머니에 넣어 목욕물에 담가 이용하면 땀띠 치료에 좋습니다.

  밤에는 쌀의 4배나 되는 비타민 B1이 들어 있습니다. 비타민B1은 신경자극물질인 아세틸콜린을 만들어서 작업수행능력과 기억력을 호전시키는 일을 담당합니다. 때문에 학생들이나 직장인들에게도 매우 좋은 먹을거리가 아닐 수 없습니다.